Power Cake Chris: Bolos e Doces Saudáveis

A história da empresa de bolos e doces, surgiu a partir de um sonho de Christiane Barros de Azevedo, de conquistar a sua independência financeira, ser dona do seu próprio sustento, já que anteriormente trabalhava em emprego fixo. “Esse sonho foi a minha libertação, consegui sonhar acordada. Semeando amor através do paladar doce de cada cliente, dos bolos de aniversários, tortas e doces dos mais variados para todos, e os clientes que apresentavam alguma intolerância / restrição alimentar, também fossem contemplados unificando os sabores quase idênticos ao original. Por isso eu acredito que o amor e a inclusão, materializam a história da minha empresa, procuro sempre manter esses valores vivos no cotidiano da @powercakechris.”

Os bolos e doces são feitos com ingredientes de altíssima qualidade, selecionados em cada receita com as devidas restrições dos clientes, seguindo os gostos e preferências destes, contemplando sempre a personalização dos produtos. As inspirações nascem a partir do momento em que um bolo tradicional é transportado para essa combinação de ingredientes em uma nova receita adaptada para uma versão saudável deste mesmo bolo outrora “comum’, de forma a não deixar o cliente perceber a mudança.

O gosto por doces e bolos sempre esteve presente na vida de Christiane Azevedo, devido ao fato de pertencer a uma família de italianos e portugueses. A mesma cresceu rodeada de receitas incríveis, e com sua experiência, adaptou à realidade sadia. Os ingredientes principais utilizados são o côco, leite de côco, leite de castanha, farinhas de oleaginosas, entre outros. O motivo de trabalhar com esses ingredientes é a excelente combinação dos ingredientes. Christiane também ministra aulas de gastronomia em grupo ou individuais.

“A Power Cake Chris foi originada pela nossa madrinha, a querida Carol Buffara @carolepippo, digital influencer que disseminou o estilo de vida saudável, pela hashtag #healthylife. Desde então, procuramos sempre ingredientes saudáveis e opções mais nutritivas para elaborarmos nossos bolos.” – relata a empresária.