Atelier Bella Ro – Levando muito amor em forma de doces

Percebendo a necessidade do mercado em ter mais opções de doces com qualidade, Roberta Amorim Terra descobriu a sua paixão pela confeitaria em 2016 e criou o Atelier Bella Ro. Aliás, o nome criado para a confeitaria nasceu da junção de seu nome com o nome de sua antiga sócia chamada Izabela.

“Tudo começou na sala da minha casa, mas logo na primeira Páscoa percebi que precisava de um local maior. Fui então para o terraço da casa dos meus pais e montei um pequeno atelier para conseguir atender a demanda das encomendas”, relata a empresária Roberta.

Sempre com o sonho de ter o próprio negócio, Roberta decidiu enfrentar a pandemia no final de 2020 e abrir uma loja com mais duas sócias, as cunhadas Mariana Chedid e Renata Chedid. Uma forma de conseguir ter um contato mais próximo com seus clientes e poder trabalhar com produtos consumidos no local. Atualmente, elas trabalham com encomendas, doces a pronta entrega e delivery. “Em nosso espaço, o cliente pode saborear nossas delícias e ter seu momento cafezinho em um local tranquilo e aconchegante”, explicam.

Para adaptar sua empresa à pandemia da Covid-19, as sócias perceberam a necessidade que as pessoas tinham em celebrar as datas comemorativas em casa. Desde então, criaram os kits festas, que atendem até 10 pessoas com bolo, docinhos, brownies ou biscoitos decorados. O sucesso foi tão grande que até hoje estão presentes no cardápio.

Outra novidade foi a percepção em demonstrar carinho para aqueles com quem não podíamos estar presentes. Surgiram as entregas de doces com bilhetes e cartinhas escritas pelos clientes. E assim foram sobrevivendo a crise para atender a todos.

Perguntada sobre o diferencial da marca, Roberta Amorim declara que existe uma grande preocupação em entregar produtos de qualidade, personalizados do jeitinho que o cliente deseja. O bolo é montado a gosto do freguês, desde a escolha da massa, recheio até a decoração. Sempre um produto único para cada gosto e cliente.

“Atelier Bella Rô é amor, carinho, afeto e entrega diária. O Atelier é um sonho que se tornou realidade e a cada dia me proporciona momentos incríveis”, finalizam.