Para ajudar os empresários do setor de panificação, alimentos e bebidas a investirem em vendas on-line, o Sindicato das Indústrias de Massas Alimentícias, Panificação, Confeitaria e Afins da Baixada Fluminense (Simapan) promoveu, em 20/05, um Workshop de Marketing Digital, em parceria com a Firjan. “É um pontapé inicial para os pequenos empresários darem um norte nas vendas on-line, essenciais durante a pandemia. O mais difícil é entender como funcionam as ferramentas”, analisa Henrique Seita, presidente do Simapan.

Deborah Katz, especialista em Marketing Digital, ministrou o curso na Firjan Nova Iguaçu e Região e explicou o melhor uso das redes sociais e dos aplicativos de vendas on-line para alavancar os negócios. “iFood, Rappi e Uber Eats são bons canais de venda. Mas quem está começando, nem sempre consegue visibilidade nesses aplicativos.” A palestrante deu dicas de alguns recursos para ajudar os empresários a se destacar nessas mídias.

O Instagram é apontado pela especialista de marketing como a principal rede para divulgar um negócio. Ele consegue abranger todas as classes sociais. “Você consegue trabalhar muito o posicionamento da marca. A imagem de uma linda comida gera fome. Oferecer promoções, apresentar a cozinha, o dono e os colaboradores resultam em engajamento e vendas.” Na “bio” do Instagram, a marca deve deixar claro o que vende e como o cliente pode comprar.

Já o Facebook tem sido usado mais como um tráfego para anúncios pagos ou como forma de atrair comunidades ligadas ao seu negócio. “É uma tendência as empresas postarem em grupos que possam se interessar por sua marca. Por exemplo, a loja de bolos vai postar no grupo de mães uma foto de torta com decoração infantil”, esclarece Deborah.

A palestra foi aprovada por empresários como Iago Oliveira, dono da Iago Festas: “Excelente. Abrangeu de forma muito boa o Instagram e o Facebook”, resume. O microempreendedor contou que sua mãe e sócia, que também assistiu ao curso, vai aproveitar as dicas para interagir mais com os clientes.

Série Panificação Competitiva

Em parceria com os sindicatos, teve início neste mês a nova série Panificação Competitiva, visando fortalecer a indústria fluminense do setor, através da capacitação de seus acionistas, sócios e gestores. Os eventos têm como foco difundir conhecimentos e instrumentos para que os empresários se antecipem às mudanças aceleradas nos hábitos da população e das tecnologias de produção.

Acompanhe a série em: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrU28uWBDTQAQgdRW7DjfdIMHPhkj12_Q