Deli & Fit inaugura sua nova cozinha no Shopping Uptown

E quem disse o mundo da confeitaria não pode se encaixar no segmento de alimentação saudável? Pode sim! Pessoas com intolerância ao glúten ou à lactose, por exemplo, optaram pelo veganismo ou decidiram excluir ingredientes artificiais da dieta sem se privar das delícias como bolos, doces finos, cupcakes e biscoitos. As adaptações feitas de forma correta não comprometem o sabor e nem a aparência dos doces.

Vamos combinar que a alimentação saudável está longe de ser um modismo. Trata-se de um novo estilo de vida. Apaixonada por cozinha e por todas as opções que ela pode oferecer, a farmacêutica e mineira Sabrina Manes da Costa saiu de sua cidade logo após a formatura e veio para o Rio de Janeiro há alguns anos. Casou-se, em seguida vieram os filhos e com eles a decisão de ficar em casa exclusivamente para eles durante seis anos.

Como a culinária sempre foi a sua paixão, Sabrina Manes optou por trabalhar fazendo o que mais gosta. E voltou trazendo a Deli & Fit. No final de 2019 chegou ao fim o seu casamento. Mas a decisão de fazer a empresa crescer a qualquer custo e sozinha vem dando cada vez mais certo. A empresária cuida pessoalmente das decisões da empresa e conta com a ajuda de uma pequena equipe.

O diferencial da Deli & Fit está nas receitas, especialmente elaboradas pela própria Sabrina. É o cuidado em levar sabor, aroma e qualidade de vida aos clientes que possuem alguma intolerância alimentar ou aprecia uma alimentação saudável diariamente. Também possui uma deliciosa linha vegana (plant based) e vegetariana com empadões, quiches, panquecas, escondidinhos, lasanhas, quibes e espaguetes, que são das linhas sem glúten e lowcarb.

Sabrina Manes conta que a empresa está no formato delivery há quatro anos e que cresceu bastante na pandemia. Prova disso é a inauguração da nova dark kitchen, uma nova cozinha, ainda maior e localizada no Shopping Uptown, em Jacarepaguá, além da antiga cozinha no Condomínio Mandala, na Barra da Tijuca. As entregas continuam em toda Zona Sul, Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes, Centro da Cidade e em alguns bairros da Zona Norte.

Quem gosta de novidades, de experimentar novas delícias sem culpa, se atente a página @deliefit no Instagram e faça o seu pedido pelo iFood. Porque a Deli & Fit, é deli e fit de verdade.