Arte & Glacê – a perfeita união entre artesanato e confeitaria

Com a chegada dos novos tempos nos últimos 12 meses, muitos brasileiros se viram em casa e com o tempo mais ocioso. O mercado de artesanato e confeitaria são os que mais crescem à olhos vistos, seja como uma nova atividade para ocupar o tempo, ou seja como uma nova fonte de renda.

E assim tem sido com Yasmin Mann, proprietária da Arte & Glacê e formada em Artes Plásticas pela Universidade Federal do Paraná. O artesanato faz parte da sua história desde a infância, onde a grande mestra foi sua mãe, que sempre estava lhe ensinando alguma coisa.

De acordo com Yasmin Mann, “desde criança, minha mãe sempre fez vários artesanatos, coisas muito bonitas. Então, gostava de ficar ao lado dela observando e muitas vezes ela me ensinava alguma coisa. Com o tempo fui ficando melhor em meus acabamentos”.

A empresária ressalta também que o gosto pela arte foi decisivo na hora de escolher o curso universitário. “Como sempre gostei do ramo, desde criança, com a minha curiosidade, pesquisava e tentava entender esse mundo. Quando chegou a hora de escolher um curso universitário, escolhi as artes plásticas e fiz a faculdade na UFPR. Hoje, sou professora de arte e amante da confeitaria”.

No mundo da confeitaria, Yasmin recebeu a primeira encomenda da irmã para presentear uma amiga. A decoração do bolo ficou por conta das flores de cerejeira. Já os biscoitos decorados, os primeiros foram confeccionados para o Chá de bebê da empresária. E assim se iniciaram os primeiros passos para a chegada de novos pedidos. No caso da Yasmin, a arte e a confeitaria formaram um casamento perfeito.

“Desde os biscoitos decorados até os bolos, sempre procuro captar a essência do cliente e fazer o máximo possível para atender seus desejos. A personalização é uma das partes fundamentais do trabalho. Mais do que só o prazer em comer, com a Arte & Glacê procuro trazer o encantamento”, pontua a confeiteira.

Como a personalização dos doces é um grande diferencial na Arte & Glacê, o público é bastante variado, pois Yasmin se dedica integralmente a produzir os biscoitos e bolos exatamente como o cliente quer. Atualmente, os pedidos podem ser retirados no local ou enviados por motoboy.

As novidades para o semestre de 2021 estão voltadas para as datas comemorativas como Dia das Mães e Dia dos Namorados, com kits de biscoitos com brasão de time de futebol, incluindo um lindo amigurumi.

“Começar um empreendimento não é fácil. Exige muita dedicação. Eu sou tudo no meu negócio por enquanto: administradora, o marketing, vendas, compras, criação, execução do produto. Mas tenho certeza de que todo o esforço valerá à pena. E o mais importante é nunca desistir dos seus sonhos, pois com persistência, ele pode sim virar realidade”, finaliza.